牛乳で乾杯条例
中標津町牛乳消費拡大応援条例（通称「牛乳で乾杯条例」）は、地元産牛乳の消費拡大と酪農への理解促進を目的として中標津町が制定した条例です。町主催の宴会や催事において牛乳で乾杯することを推奨し、町民に対して地元基幹産業への意識づけを図っています。
本事例は、地域の基幹産業が生産する特産品を、公式な儀礼や日常的な習慣の中に制度として組み込んでいる点が特徴的です。法的拘束力を持たない理念条例でありながら、行動変容を通じて地域産業のPRと消費を促す仕組みとなっています。
SeaGraphの視点では、費用をかけずに地域住民のシビックプライドを醸成する優れた政策デザインと考えられます。他の自治体でも特産品を用いた条例として応用できる可能性があり、地産地消の推進と産業振興に直結する社会的インパクトを持つと考えられます。
今後は、条例制定をきっかけとした民間飲食店での牛乳消費メニューの増加や、他自治体との連携による広域的なPR活動に注目が集まるでしょう。また、教育現場と連動した食育プログラムへの展開による、次世代の消費拡大も期待されると考えられます。
出典：中標津町 公式サイト
https://www.nakashibetsu.jp/sangyo/nourinchiku/chikusangyou/milk/kanpai_jourei/
https://www.zck.or.jp/site/forum/32503.html