「柏の葉かけだし横丁」高架下に屋台街。空間を活かしたスモールビジネス事例@千葉県柏市

 

柏の葉かけだし横丁

「柏の葉かけだし横丁」は、柏の葉キャンパス駅の高架下にオープンしている飲食店街です。2018年に誕生し、駅から徒歩1分の高架下に赤ちょうちんが並ぶ20店舗が集積しています。地元柏市の食材を用いた料理から多国籍な創作料理まで、多様なジャンルの食事が提供されています。

本事例は、鉄道高架下の未利用空間を活用し、多様な食のジャンルを集約させたスモールビジネスの集合体である点が特徴的です。地域住民や学生、近隣のワーカーなど多様な属性の人々が自然に交差する、街のサードプレイスとして機能しています。

SeaGraphの視点では、インフラの余白を地域の賑わい拠点へ変換した空間設計が優れていると考えられます。この屋台村形式は全国の駅高架下開発への応用可能性が高く、小規模事業者の育成と地域交流の醸成を同時に実現する社会的インパクトを持つと考えられます。

今後は、店舗間の協働による新たな地域食ブランドの創出や、周辺の大学や研究機関と連携した独自のイベント展開に注目が集まるでしょう。また、一時的な賑わいを超えて、持続的な地域コミュニティとしてどのように成熟していくかという点も期待されています。

 


 

出典:柏の葉かけだし横丁 公式サイト
https://kakedashi.jp/