土佐のおきゃく
「土佐のおきゃく」は、高知県高知市中心部で毎年開催される食と酒をテーマとしたイベントです。高知県の「おきゃく文化」を生かし、商店街や公園など複数の会場で飲食や郷土芸能、音楽、体験企画などを実施しています。行政や観光団体、民間事業者が連携して運営されています。
本事例は、地域固有の「おきゃく文化」を観光資源として活用し、市街地全体を会場とする分散型イベントを展開した点が特徴的です。食や酒、文化体験を複数の主体が連携して提供することで、地域の日常文化を来訪者との交流資源へ転換しています。
SeaGraphの視点では、本事例は地域の生活文化そのものを観光コンテンツとして編集した先進的な事例であると考えられます。新たな施設整備に依存せず、既存の商店街や公共空間を活用して経済効果を地域全体へ波及させる仕組みは、各地の歴史や食文化を生かしたエリアマネジメントにも応用しやすいモデルであると考えられます。
今後は、国内外からの来訪者の増加や地域事業者との連携拡大に加え、高知ならではの食文化や伝統文化をどのように次世代へ継承し、持続可能な観光資源として発展させていくかという点に注目が集まるでしょう。また、地域経済への継続的な波及効果についても期待されると考えられます。
出典：土佐のおきゃく 公式サイト
https://tosa-okyaku.com